1er Championnat de France
de Planche Apéritive

12 avril 2023 de 15h à 17h

Salon du Sandwich & Snack Show – Parizza
Parc des Expositions de la Porte de Versailles
Pavillon 7.1
2 place de la Porte de Versailles
75015 PARIS

L’apéro a enfin son concours !

Moment convivial et de déconnexion par excellence, l’apéritif rassemble et séduit toujours plus les consommateurs.

La célèbre Maison italienne de charcuterie, Rovagnati lance le tout 1er Championnat de France de Planche Apéritive.

Découvrez les 5 finalistes
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5 candidats, 3 épreuves, 1 champion

Rovagnati est heureux de présenter les 5 finalistes au 1er Championnat de France de Planche Apéritive !

Rendez-vous le 12 Avril 2023 au Salon du Sandwich & Snack Show – Parizza pour la finale !

DUFOUR

Florian Dufour

Gérant de l’épicerie fine Maison Du Four à Mauguio en Occitanie.

EGO

Benoit Ego

Chef du traiteur Flaveur à Maiche en Bourgogne-Franche-Comté. 

RUME

Véronique Rume

Gérante du traiteur Les Savouristes à Sucy en Brie en Ile-De-France.

DUCRET

Gautier Ducret

Gérant de la fromagerie L’Antre Frères à Saint-Méloir des Ondes en Bretagne.

GUILLER

Aurore Guiller

Cheffe de rayon au Carrefour Market de Saint Aubin du Cormier en Bretagne

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C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !

Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.

Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.

Le Gran Biscotto existe en 4 versions : 

Classic

Gourmet

Arrosto

Truffes

Découvrir la gamme

A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.

Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.

Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

Jambon cuit

Jambon cru

Mortadelle

Blanc de poulet rôti

Découvrir la gamme

Sans Gluten

Sans Lactose

Sans Nitrites