Gamme

Naturals

La gamme Naturals, projet majeur du programme RQR : la première ligne complète de charcuterie dont les ingrédients sont 100% naturels, sans nitrites et sans conservateurs. Elle utilise des dérivés naturels qui permettent d’obtenir un produit sain avec les mêmes garanties de sécurité que les produits traités avec des nitrites.

Charcuterie sans Nitrites

Bien Être Animal

Charcuterie Sans Gluten

Charcuterie Sans Antibiotiques

Charcuterie sans nitrite

Une technologie unique pour laquelle une demande de brevet international a été déposée 

L’élimination totale des nitrites a été possible grâce au développement d’une technologie unique et très innovante, pour laquelle un brevet international a été demandé. Rovagnati a travaillé à ce projet pendant plus de deux ans, en collaboration avec différentes universités et des instituts expérimentaux situés sur tout le territoire italien. 

Et c’est ainsi que Rovagnati a réussi à mettre au point une gamme de charcuterie sans  nitrite et qui réponds à l’entière satisfaction des autorités de contrôle.

Bons pour vous, bons pour l’environnement

Une ligne complète de produits de charcuterie savoureux, sains et équitables car naturels et respectueux de la tradition, de l’environnement et du bien-être animal. Tous les ingrédients utilisés sont d’origine entièrement naturelle, du champ à l’assiette, traités de manière non agressive, sans aucun additif.

ROVAGNATI NATURALS offre une expérience délicieuse de la charcuterie italienne. 

Rovagnati est le leader italien de la fabrication de charcuterie grâce à son expertise reconnue dans la sélection et la transformation des meilleures matières premières pour créer des produits avec goût et saveur unique.

La gamme est entièrement faite avec des ingrédients naturels et vise à assurer la plus haute valeur nutritionnelle et la sécurité alimentaire. 

Respect du bien-être animal

Le bien-être animal : une caractéristique distinctive de la gamme ROVAGNATI NATURALS

Un programme spécifique de bien-être animal a été développé qui garantit les bonnes pratiques d’élevage et de bien-être animal à travers une chaîne d’approvisionnement et définie avec des critères précis.

Par exemple, les porcs sont élevés sans antibiotiques dès la naissance et les élevages sont conformes à la législation européenne quant au traitement des animaux. 

Rovagnati étend également le bien-être animal aux poulets en réduisant les élevages intensifs, les poulets sont élevés au sol et ont plus d’espace à la ferme que les limites légales.

Charcuterie sans antibiotiques

Les porcs utilisés pour les produits de la gamme Naturals proviennent d’élevages où de la naissance à l’abattage l’utilisation des antibiotiques est interdite. 

Si une thérapie pharmacologique avec des antibiotiques devient nécessaire et qu’elle leur est administrée, les porcs sont immédiatement éliminés du programme Sans Antibiotiques.

Les antibiotiques ne sont pas non plus administrés par la voie alimentaire : la production d’aliments pour animaux est contrôlée par le ministère de l’Agriculture.

Dans tous les cas, l’administration de médicaments à titre préventif est interdite : de cette manière, on protège non seulement les porcs auxquels sont garanties des conditions ambiantes optimales pour éviter de contracter des maladies infectieuses, mais aussi les consommateurs, qui peuvent consommer ces viandes sans le risque de devoir assumer des potentielles traces d’antibiotiques.

Charcuterie sans conservateurs artificiels ajoutés

Rovagnati Naturals est une ligne entièrement sans conservateurs.

Grâce à l’intervention sur le processus de production (des conditions de cuisson aux temps de refroidissement, jusqu’aux températures de traitement) combinée à l’innovation technologique, nous obtenons des produits de haute qualité, sans conservateurs et toujours riches en goût.

Rovagnati sélectionne minutieusement les matières premières pour que les arômes naturels offrent les mêmes garanties de sécurité que les produits traités avec des conservateurs. Ainsi, Rovagnati propose de nouvelles recettes encore plus savoureuses et adaptées à ceux qui font attention à leur régime alimentaire.

Charcuterie sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)

La fabrication des produits Naturals est faite à partir d’ingrédients naturels sans OGM.

Rovagnati, en plus des déclarations des producteurs, effectue sur toutes les matières premières, la recherche du marqueur OGM pour la protection du consommateur.

L’intention de Rovagnati est de faire en sorte que la politique sans OGM concerne le plus rapidement possible toute la filière d’aliments pour animaux des porcs utilisés pour ses produits Naturals.

Charcuterie sans nitrite

A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.

Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.

Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

Découvrez une alternative saine et savoureuse

Une charcuterie sans compromis sur la santé

Saviez-vous que notre charcuterie sans nitrite est une alternative saine pour satisfaire vos envies de délicieux produits salés ? Nous avons créé cette gamme spéciale pour les personnes soucieuses de leur santé et qui ne veulent pas renoncer au plaisir de déguster une bonne charcuterie. Contrairement à la charcuterie traditionnelle qui contient des nitrites, notre produit est préparé avec des ingrédients naturels et sans additifs nocifs. Vous pouvez enfin vous régaler tout en prenant soin de votre bien-être.

Des saveurs authentiques qui raviront vos papilles

La charcuterie sans nitrite que nous vous proposons ne fait aucun compromis sur la qualité gustative. Nous avons mis tout notre savoir-faire pour préserver les saveurs authentiques et irrésistibles de la charcuterie traditionnelle. Chaque bouchée est un véritable voyage culinaire, alliant des arômes subtils et des textures fondantes. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un pique-nique en famille ou simplement une envie gourmande, notre charcuterie saura satisfaire toutes vos attentes.

Une confiance en la provenance et la fabrication

Nous comprenons l’importance de connaître l’origine des produits que vous consommez. C’est pourquoi nous sélectionnons avec soin nos ingrédients et nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux et responsables. Notre charcuterie est élaborée dans le respect des normes de qualité les plus strictes, garantissant ainsi un produit irréprochable. Faites confiance à notre engagement en faveur de votre bien-être et de l’environnement.

Les avantages d’une charcuterie sans nitrite

Préservons notre santé, sans sacrifier le goût

En optant pour notre charcuterie sans nitrite, vous faites un choix judicieux pour votre santé. Les nitrites sont souvent associés à des risques pour le système cardiovasculaire et peuvent même favoriser le développement de certains cancers. En choisissant notre produit, vous réduisez votre exposition à ces substances nocives, tout en continuant à profiter des saveurs délicieuses de la charcuterie. N’hésitez plus, adoptez une alimentation saine sans compromis sur le plaisir !

Une charcuterie adaptée à tous les régimes

Que vous suiviez un régime particulier ou que vous ayez des restrictions alimentaires, notre charcuterie sans nitrite est un choix parfait pour vous. Elle convient aux personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires, car elle ne contient aucun ingrédient potentiellement problématique. De plus, notre produit est également adapté aux régimes pauvres en sel ou en matières grasses. Offrez-vous le plaisir d’une charcuterie délicieuse, sans compromettre vos choix alimentaires.

Un engagement pour un avenir meilleur

En choisissant notre charcuterie sans nitrite, vous soutenez notre engagement pour un avenir meilleur. En optant pour des produits sans nitrite, vous participez à la préservation de l’environnement en réduisant votre empreinte écologique. De plus, vous encouragez une production alimentaire plus responsable en soutenant les agriculteurs locaux et en favorisant des pratiques durables. Ensemble, faisons un pas vers un monde où la santé et le respect de la planète vont de pair.

Faites le choix de la qualité et de la confiance

Une charcuterie artisanale de qualité supérieure

Notre charcuterie sans nitrite est le fruit d’un travail artisanal minutieux et passionné. Nous mettons un point d’honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients, à privilégier les viandes de qualité et à suivre des processus de fabrication traditionnels. Chaque étape est réalisée avec le plus grand soin, afin de vous offrir un produit d’une qualité supérieure. Faites le choix de l’excellence en savourant notre charcuterie artisanale.

La satisfaction de nos clients, notre priorité

La satisfaction de nos clients est au cœur de notre démarche. Nous nous efforçons de répondre à toutes vos attentes en vous proposant une charcuterie sans nitrite qui saura vous séduire à chaque dégustation. Votre plaisir et votre bien-être sont notre priorité absolue. Nous sommes à votre écoute et nous nous engageons à vous offrir un service client irréprochable. Faites confiance à une entreprise qui place ses clients au premier plan.

Des garanties qui vous rassurent

Lorsque vous choisissez notre charcuterie sans nitrite, vous pouvez avoir l’esprit tranquille. Nous nous engageons à vous fournir des produits sûrs et de qualité. Tous nos processus de fabrication sont rigoureusement contrôlés et nous respectons les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes. De plus, nous offrons une garantie de satisfaction à 100%. Si pour une quelconque raison vous n’êtes pas entièrement satisfait, nous nous engageons à trouver une solution qui vous convienne.

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A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.

Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.

Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

Jambon cuit

Jambon cru

Mortadelle

Blanc de poulet rôti

Sans Gluten

Sans Lactose

Sans Nitrites

C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !

Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.

Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.

Le Gran Biscotto existe en 4 versions : 

Classic

Gourmet

Arrosto

Truffes

Le Championnat de France de la Planche Apéritive revient pour une seconde édition en 2024 !

Le Championnat de France de la Planche Apéritive revient pour une seconde édition en 2024 !

C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !

Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.

Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.

Le Gran Biscotto existe en 4 versions : 

Classic

Gourmet

Arrosto

Truffes

A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.

Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.

Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

Jambon cuit

Jambon cru

Mortadelle

Blanc de poulet rôti

Sans Gluten

Sans Lactose

Sans Nitrites