Le jambon de Parme, également connu sous le nom de « Prosciutto di Parma », est un mets délicieux originaire de la région d’Émilie-Romagne en Italie. Ce
Le jambon Speck Rovagnati, délice traditionnel italien, est une spécialité charcutière qui enchante les papilles depuis des générations. Originaire de la région nord de l’Italie,
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Les planches apéritives sont devenues très populaires ces dernières années, offrant une option conviviale et savoureuse avant un repas. Elles s’inscrivent dans la tendance de
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Pourquoi la consommation de nitrites est dangereux pour la santé ? Les nitrites sont des additifs couramment utilisés dans les produits de charcuterie pour prolonger leur
La Croix-Rouge française est une organisation humanitaire qui s’engage depuis plus de 150 ans à venir en aide aux personnes en situation de vulnérabilité. De
C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !
Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.
Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.
Le Gran Biscotto existe en 4 versions :
A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.
Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.
Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.
