Charcuterie familiale italienne

Tradition & Qualité Depuis 1943​

Proximité

Composée d’une dizaine de collaborateurs répartis sur tout le territoire, nous vous assurons proximité, conseil, et réactivité.

Expertise

Notre réseau d'expert en gastronomie italienne vous accompagne en fonction de vos besoins.

Qualité

Nous accordons une attention toute particulière à la sécurité alimentaire et à la qualité gustative de nos produits.

Choix

Nous vous proposons une très large gamme de produits et régulièrement des belles innovations !

Une histoire de famille

Entreprise familiale créée dans les années 40 dans la région de Milan, la maison Rovagnati s’est toujours appliquée à respecter les valeurs de savoir-faire, goût, et sélection des matières premières.

Nos Valeurs

Produits Savoureux

  • Nous élaborons nos spécialités de charcuterie dans le plus grand respect de la tradition Italienne. Rovagnati est le leader italien de la production de charcuterie grâce à son expertise reconnue dans la sélection et la transformation des meilleures matières premières pour fabriquer des produits avec goût et saveurs uniques.

Produits Sains

  • Nous utilisons les meilleurs ingrédients sélectionnés et les technologies les plus avancées pour fournir la plus grande sécurité aux clients et aux consommateurs.

Produits Equitables

  • nous nous sommes engagés pour le développement durable en matière d’environnement, pour le bien-être animal et le respect des ressources.

Notre programme RSE

La Responsabilité Sociétale Rovagnati (RQR)

Par le biais du programme RQR, Rovagnati s’efforce de faire du développement durable la norme de l’entreprise. Notre but est d’innover pour offrir des produits de qualité, bons et sains grâce à des activités de production ayant un impact environnemental de plus en plus réduit. Depuis 2016, cet engagement implique chaque département de l’organisation.

Rovagnati France, c’est d’abord et avant tout une belle aventure avec une équipe dynamique et passionnée.

Valérie, Ana, Alexandra, Nathalie, Marine, Jean-Philippe, Gaël, Frédéric, Nicolas et Alexandre sont à votre écoute et à votre service pour vous conseiller au quotidien. 

C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !

Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.

Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.

Le Gran Biscotto existe en 4 versions : 

Classic

Gourmet

Arrosto

Truffes

A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.

Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.

Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

Jambon cuit

Jambon cru

Mortadelle

Blanc de poulet rôti

Sans Gluten

Sans Lactose

Sans Nitrites