Rovagnati élargit sa gamme de jambons crus avec le nouveau Jambon Cru Moulé Affiné 10 Mois
Les amateurs de charcuterie fine et les professionnels de la gastronomie ont une nouvelle raison de se réjouir ! Nous continuons d’innover en agrandissant notre gamme de jambons crus avec une nouveauté incontournable : le Jambon Cru Moulé Affiné 10 Mois. Ce jambon se distingue par son processus de fabrication soigné et ses caractéristiques pratiques.
Un jambon cru prêt à l’emploi
Le Jambon Cru Moulé Affiné 10 Mois est soigneusement découenné, dégraissé et pressé pour obtenir une forme de pavé homogène. Cette technique garantit une facilité de tranchage optimale, sans perte de matière, ce qui en fait un produit idéal aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs de charcuterie fine.
Un affinage long pour un goût raffiné
Après avoir été préparé, le jambon est laissé au repos pendant 10 mois, un processus d’affinage qui lui confère un goût délicat et une texture parfaite. Sa maturation lente permet de développer des arômes riches et équilibrés, qui raviront les palais les plus exigeants.
Une gamme qui s’étoffe pour répondre à toutes les attentes
Avec cette nouveauté, nous continuons de nous engager à offrir des charcuteries authentiques et pratiques, adaptés aux besoins des consommateurs et des professionnels. Grâce à sa facilité de découpe et à son absence de perte, le Jambon Cru Moulé Affiné 10 Mois s’impose comme un choix incontournable pour toutes les cuisines.
Que vous soyez restaurateur, traiteur ou simple amateur de jambon cru, laissez-vous séduire par cette nouveauté qui allie tradition et praticité !
