Saucisson sec à la truffe Urbani
Salame Gentile Al Tartufo Urbani
- Ville d'origine : Villasanta
- Type de viande : Porc
- Durée de conservation : 90 jours minimum
- Poids de chaque pièce : 1,1 kg
- Poids du carton : 2,2 kg
Sans Gluten
Sans Lactose
Produit en Italie
certification
DNV et FSSC22000
Spécificités – Saucisson sec à la truffe Urbani :
Il s’agit d’un petit saucisson droit légèrement arqué.
Le Salamino libère un goût intense au nez et en bouche.
Le saucisson traditionnel italien avec des morceaux de truffes pour un goût subtil.
Informations nutritionnelles – Saucisson sec à la truffe Urbani :
- Calories : 426 kcal
- Lipides : 34 g
- Acides gras saturés : 12 g
- Glucides : 0 g
- Sucres : 0 g
- Protéines : 30 g
- Sel : 4,2 g
Le Salamino est préparé en Lombardie, au nord de l’Italie.
Fabriqué à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, il est assaisonné avec des épices et des aromates spécifiques. Le Salamino est ensuite affiné pendant une période de temps précise pour développer ses saveurs uniques.
Dégusté à l’apéritif essentiellement.
