Bien-être animal

Rovagnati Qualita Responsible

Gérer la chaîne d'approvisionnement de façon responsable

en mettant l’accent sur la protection du bien-être animal.

Améliorer la traçabilité

de la chaîne d’approvisionnement en investissant dans des technologies dédiées.

Suivre des normes éthiques élevées

dans notre choix de fournisseurs locaux et notre soutien à la qualité de leurs ressources.

Travailler aux côtés de nos éleveurs

en veillant au bien-être des animaux et en leur assurant une alimentation saine et adéquate. Nous les protégeons d’éventuelles souffrances physiques et mentales pour garantir leur comportement naturel.

C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !

Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.

Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.

Le Gran Biscotto existe en 4 versions : 

Classic

Gourmet

Arrosto

Truffes

A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.

Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.

Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

Jambon cuit

Jambon cru

Mortadelle

Blanc de poulet rôti

Sans Gluten

Sans Lactose

Sans Nitrites