Produit Arrêté
test
Sans Gluten
Sans Lactose
Produit en Italie
certification
DNV et FSSC22000
Spécificités – test :
Informations nutritionnelles – test :
La bresaola est-elle cuite ?
Non, c’est une viande de bœuf salée et séchée à l’air, sans cuisson.
Comment consommer la bresaola ?
En tranches fines en salade, sur un plateau apéro ou en plat principal avec citron et roquette.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la bresaola ?
En moyenne 168 kcal, 4 g lipides, 33 g protéines pour 100 g
D’où vient la bresaola Rovagnati ?
Origine Villasanta (Italie), conçue à partir de rond de gîte et cœur de rumsteck
Y a-t-il des allergènes dans la bresaola ?
Sans gluten, sans lactose, certifiée DNV et FSSC22000
