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Blanc de dinde rôti
Fesa Di Tacchino Arrosto
Ville d'origine :
Biassono
Type de viande :
Dinde
Durée de conservation :
50 jours minimum
Poids de chaque pièce :
3 kg
Poids du carton :
3 kg
Sans Gluten
Sans Lactose
Produit en Italie
certification
DNV et FSSC22000
Caractéristiques
Spécificités – Blanc de dinde rôti :
Le processus d’élaboration préserve toutes les caractéristiques du produit ce qui lui confère un goût léger et tendre.
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Informations nutritionnelles – Blanc de dinde rôti :
Calories :
109 kcal
Lipides :
1.5 g
Acides gras saturés :
0.5 g
Glucides :
1.8 g
Sucres :
1 g
Protéines :
22 g
Sel :
2 g
Origine
Le Blanc de Dinde Rovagnati est préparé à Biassono, au nord de l’Italie.
Elaboration
Lentement cuit à la vapeur, ficelé à la main puis doré au four.
Bon à savoir
Parfait pour réaliser des planches de charcuteries ou des sandwich légers.
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