Produit Arrêté
Long saucisson sec piquant
Salame Diavola
- Ville d'origine : Villasanta
- Type de viande : Porc
- Durée de conservation : 90 jours minimum
- Poids de chaque pièce : 0,6 kg
- Poids du carton : 2,5 kg
Sans Gluten
Sans Lactose
Produit en Italie
certification
DNV et FSSC22000
Spécificités – Long saucisson sec piquant :
Il possède une texture tendre qui rend la cuisson au four meilleure, il ne brûle pas et reste moelleux.
Informations nutritionnelles – Long saucisson sec piquant :
- Calories : 361 kcal
- Lipides : 29 g
- Acides gras saturés : 10 g
- Glucides : 0 g
- Sucres : 0 g
- Protéines : 25 g
- Sel : 4,2 g
Le Salame Diavola est préparé à Villasanta, au nord de l’Italie.
Le Salame Diavola est élaboré à partir d’une viande de porc sélectionnée avec soin, puis associée avec un mélange d’épices.
1 salame = 30-35 pizzas réalisées.
