Saucisson sec de Milan

Salame Milano

Sans Gluten
Sans Lactose
Produit en Italie
Certifié BRC/IFS

Informations nutritionnelles - Saucisson sec de Milan :

Spécificités - Saucisson sec de Milan :

Le Salame Milano est une délicieuse spécialité italienne, originaire de la région de Milan en Lombardie. Cette charcuterie de haute qualité est réputée pour son goût riche et savoureux, ainsi que pour sa texture délicate.

Le Salame Milano est fabriquée à partir de viandes soigneusement sélectionnées, hachées finement et assaisonnées avec des épices traditionnelles. Elle est ensuite fermentée et séchée lentement, ce qui lui confère son arôme distinctif et sa consistance tendre.

Que ce soit en apéritif, dans un sandwich ou en accompagnement d’un plateau de fromages, le Salame Milano est un choix de charcuterie de premier ordre qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. Son héritage artisanal et son engagement envers la qualité en font une option de choix pour les amateurs de charcuterie à travers le monde.

Le Salame Milano Rovagnati incarne l’essence même de l’Italie, apportant une expérience gustative raffinée et authentique à votre table. Chaque bouchée de cette délicieuse salame offre un voyage sensoriel à travers les saveurs traditionnelles de Milan. Découvrez pourquoi ce Salame est le choix idéal pour les amateurs de charcuterie exigeants.

Plongez dans une symphonie de goûts authentiques avec le Salame Milano Rovagnati. Fabriquée selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération, ce Salame offre un mélange parfait de viandes soigneusement sélectionnées et d’épices italiennes traditionnelles. Chaque tranche est une célébration du savoir-faire culinaire italien, vous offrant une expérience gustative incomparable.

Que vous soyez un fin gourmet ou simplement à la recherche d’une expérience gastronomique exceptionnelle, le Salame Milano Rovagnati saura vous impressionner. Chaque tranche offre une texture délicatement fondante et des saveurs riches qui évoquent instantanément les rues pavées de Milan et les marchés animés. Ajoutez une touche d’élégance à vos apéritifs, plateaux de fromages ou sandwichs avec ce Salame exquise.

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Vente à l'unité

Malheureusement, nous ne proposons pas de vente à l’unité pour l’instant, mais le projet est à l’étude

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A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.

Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.

Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

Jambon cuit

Jambon cru

Mortadelle

Blanc de poulet rôti

Sans Gluten

Sans Lactose

Sans Nitrites

C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !

Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.

Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.

Le Gran Biscotto existe en 4 versions : 

Classic

Gourmet

Arrosto

Truffes

Le Championnat de France de la Planche Apéritive revient pour une seconde édition en 2024 !

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Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.

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Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

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