Produit Arrêté

Jarret de porc cuit à la bière

Stinco Alla Birra Gran Biscotto

Sans Gluten
Sans Lactose
Produit en Italie
certification
DNV et FSSC22000

Spécificités – Jarret de porc cuit à la bière :

Le Stinco est de consistance assez ferme et libère une saveur intense et riche.

Informations nutritionnelles – Jarret de porc cuit à la bière :

Les recettes du Stinco varient selon les régions. Il est dégusté traditionnellement à Noël
Le Stinco est élaboré à partir de la partie inférieure de la jambe du porc. Il est agrémenté de sel, de poivre, et d’herbes aromatiques comme le romarin. Puis, il est assaisonné à la bière.
Se conserve hors froid. Favoriser une cuisson lente pour obtenir une viande tendre et savoureuse.
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