Pancetta plate nature
Pancetta Nostranella
- Ville d'origine : Langhirano
- Type de viande : Porc
- Durée de conservation : 60 jours minimum
- Poids de chaque pièce : 4,3 kg
- Poids du carton : 4,3 kg
Sans Gluten
Sans Lactose
Produit en Italie
Spécificités – Pancetta plate nature :
Parfait mélange entre le gras et le maigre, ce produit possède un goût et une couleur unique. Placée entre deux planches de bois comme le veut la tradition italienne.
Informations nutritionnelles – Pancetta plate nature :
- Calories : 484 kcal
- Lipides : 48 g
- Acides gras saturés : 16,8 g
- Glucides : 0 g
- Sucres : 0 g
- Protéines : 13 g
- Sel : 3,5 g
La Pancetta Nostranella est originaire de l’Italie du Sud.
Elaborée à partir de la poitrine du porc délicatement salée puis aplatie.
Produit très intéressant car multi-usage : sandwich, antipasti, pizza, pâtes.
