Produit Arrêté
Jambon cru italien affiné 12 mois en chiffonnade, sans nitrite ajouté, sans lactose et sans gluten.
Affiné 12 mois, ce jambon cru offre une chair tendre et un arôme riche, présenté en fines tranches souples.
Les nitrites restent une méthode de conservation traditionnelle en charcuterie. La gamme Naturals propose une recette sans nitrite ajouté : elle ne remplace pas nos jambons crus classiques, elle les complète.
Prêt à servir, il se déguste nature, en antipasti ou sur une planche apéritive.
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