Calories (kcal)
Lipides (g)
Acides gras saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Protéines (g)
Sel (g)
Plongez-vous dans une expérience gustative authentique avec le Guanciale Rovagnati, un incontournable de la cuisine italienne. Fabriqué selon des méthodes traditionnelles et utilisant des ingrédients de première qualité, le Guanciale est un délice culinaire qui apportera une touche italienne inoubliable à vos plats.
Le Guanciale Rovagnati est élaboré à partir de la joue de porc soigneusement sélectionnée, qui est ensuite assaisonnée avec un mélange subtil d’épices traditionnelles. Cette combinaison unique confère à chaque tranche de Guanciale une saveur riche et intense, avec des notes de poivre et d’ail qui éveilleront vos papilles. Ajoutez-le à vos recettes préférées pour une explosion de saveurs qui transportera vos sens directement en Italie.
Spécialité culinaire italienne, idéale pour réaliser les vraies pâtes à la Carbonara.
Que vous soyez un chef passionné ou simplement un amateur de bonne cuisine, le Guanciale Rovagnati est l’ingrédient secret qui donnera une dimension nouvelle à vos préparations culinaires. Sa texture délicate et fondante associée à sa saveur intense en font un choix parfait pour de nombreux plats.
Utilisez le Guanciale Rovagnati pour ajouter une note savoureuse à vos pâtes, en le faisant revenir légèrement dans une poêle jusqu’à ce qu’il devienne croustillant. Vous pouvez également l’incorporer dans vos soupes, vos risottos ou même vos salades pour une touche italienne irrésistible. Les possibilités sont infinies, et chaque bouchée sera une véritable invitation au voyage culinaire.
Lorsque vous choisissez le Guanciale Rovagnati, vous optez pour un produit de qualité supérieure, élaboré dans le respect des traditions italiennes et de l’environnement. Rovagnati, une marque renommée depuis des décennies, s’engage à fournir des produits de charcuterie de premier choix, tout en veillant au bien-être animal et à la durabilité.
Chaque tranche de Guanciale Rovagnati est produite avec soin, dans le respect des normes les plus strictes de qualité et d’hygiène. Les ingrédients utilisés sont rigoureusement sélectionnés pour garantir une expérience gustative exceptionnelle à chaque fois. De plus, Rovagnati met un point d’honneur à promouvoir des pratiques durables, réduisant ainsi l’impact environnemental de ses produits.
Malheureusement, nous ne proposons pas de vente à l’unité pour l’instant, mais le projet est à l’étude
Indiquez vos coordonnées ci-dessous et nous vous notifirons lorsque cela sera possible.
C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !
Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.
Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.
Le Gran Biscotto existe en 4 versions :
A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.
Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.
Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.