Lard italien haute qualité aux herbes

Lardo

Prodotti in Italia

Rovagnati Qualità Responsabile

Valeurs nutritionnelles - Lard italien haute qualité aux herbes

Calories (kcal)

727

Lipides (g)

79

Acides gras saturés (g)

27,5

Glucides (g)

0

Sucres (g)

0

Protéines (g)

4

Sel (g)

2,5

Spécificités - Lard italien haute qualité aux herbes

Le lard italien Rovagnati est renommé pour sa qualité exceptionnelle et son goût délicieux. Fabriqué selon des traditions artisanales italiennes, ce lard est issu de porcs soigneusement sélectionnés et élevés dans des conditions optimales. Préparés avec un mélanges d’herbes aromatiques, il est ensuite conservé dans des caves le temps de sa maturation, pour une qualité optimale.

Le lard italien Rovagnati se distingue par sa texture tendre et fondante, ainsi que par son mélange subtil d’épices et d’assaisonnements qui rehausse ses arômes naturels. Que ce soit utilisé comme ingrédient dans une variété de plats italiens traditionnels ou dégusté tel quel, ce lard est une véritable délectation pour les papilles gustatives.

Que vous le tranchiez finement pour agrémenter une pizza ou que vous l’incorporiez dans des pâtes carbonara riches et crémeuses, le lard italien Rovagnati apportera une touche authentique à vos préparations culinaires. Son histoire riche et son engagement envers la qualité en font un choix de premier ordre pour les amateurs de cuisine italienne exigeants.

En somme, le lard italien Rovagnati incarne l’excellence gastronomique de l’Italie et est un incontournable pour ceux qui cherchent à savourer les délices traditionnels de ce pays magnifique.

Plongez dans un monde de délices gustatifs avec notre Lard Italien Rovagnati, imprégné de l’âme et de la saveur de l’Italie. Chaque bouchée offre une explosion de goûts qui transportera vos papilles vers les rues pittoresques de l’Italie, où la cuisine est une forme d’art et chaque plat raconte une histoire.

Sans Gluten

Sans Lactose

Certifié BRC/IFS

Vente à l'unité

Malheureusement, nous ne proposons pas de vente à l’unité pour l’instant, mais le projet est à l’étude

Indiquez vos coordonnées ci-dessous et nous vous notifirons lorsque cela sera possible.

C’est le produit star de la maison Rovagnati, connu et reconnus par tous les Italiens !

Sélectionné et désossé à la main, il est aromatisé d’un mélange secret d’épices.

Massé pendant 72h, il est ensuite cuit lentement à la vapeur pendant 12h puis laissé au repos pendant 4 semaines.

Le Gran Biscotto existe en 4 versions : 

Classic

Gourmet

Arrosto

Truffes

A base d’ingrédient naturels et respectant le bien-être animal, c’est la gamme de charcuterie à la qualité garantie.

Elle dispose de son propre programme de qualité à long terme « Rovagnati Qualité Responsable (RQR) sur la base de 3 principes : Bon, Sain, Equitable.

Tous les produits de la gamme Naturals sont garantis sans nitrite, sans antibiotique, sans gluten, sans lactose, sans OGM via une filière bien-être animal.

Jambon cuit

Jambon cru

Mortadelle

Blanc de poulet rôti

Sans Gluten

Sans Lactose

Sans Nitrites