Produit Arrêté
Pancetta roulée nature
Pancetta Scotennella
- Ville d'origine : Langhirano
- Type de viande : Porc
- Durée de conservation : 70 jours minimum
- Poids de chaque pièce : 1,85 kg
- Poids du carton : 1,85 kg
Sans Gluten
Sans Lactose
Produit en Italie
certification
DNV et FSSC22000
Spécificités – Pancetta roulée nature :
Parfait mélange entre le gras et le maigre, cette pancetta présente un goût et une couleur unique.
Informations nutritionnelles – Pancetta roulée nature :
- Calories : 465 kcal
- Lipides : 45 g
- Acides gras saturés : 15,7 g
- Glucides : 0 g
- Sucres : 0 g
- Protéines : 15 g
- Sel : 3,5 g
La Pancetta Scotennella est originaire de l’Italie du Nord.
Élaborée à partir de la poitrine du porc, délicatement salée puis roulée.
Produit très intéressant car multi-usage : sandwich, antipasti, pizza, pâtes.
