Rovagnati

Pièces entières

Long saucisson sec piquant

Saucisson piquant à tartiner

Saucisson sec de Milan

Saucisson sec piquant à plat

Saucisson sec nature à plat

Petite saucisse sèche picante

Saucisson sec fumé

Saucisson sec nature

Saucisson sec

Saucisson sec épicé

Saucisson sec nature

Petit saucisson nature

Petit saucisson à la truffe

Jarret de porc cuit nature

Jarret de porc cuit à la bière

Coppa épicée

Jambon Speck affiné 4 mois

Coppa – échine de porc

Jambon speck affiné 6 mois

Pancetta Coppata

Pancetta plate au poivre

Pancetta plate nature

Pancetta roulée aux herbes

Pancetta roulée nature

Saucisse cuite traditionnelle

Capocollo

Bresaola – viande de bœuf séchée – IGP

Bresaola – viande de bœuf séchée

Guanciale – joue de porc

Porchetta di Ariccia – cochon farci rôti

Porchetta – cochon farci rôti

Lard italien haute qualité aux herbes