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Gamme pour les

PROFESSIONNELS

Retrouvez notre gamme pour les professionnels

Jambons cuits
Saucissons
Jambon Crus
Mortadelles
Gran Biscotto
Spécialités
Gamme Prétranchée

Jambons cuits

Jambon cuit supérieur Naturals

Jambon cuit rôti aux herbes Naturals

Jambon cuit rôti aux herbes

Jambon cuit braisé

Jambon cuit nature

Jambon cuit à la truffe d’été

Blanc de dinde rôti

Jambons crus

Jambon cru italien affiné 12 mois Naturals

Jambon de Parme affiné 24 mois

Jambon cru italien affiné 12 mois

Jambon cru italien affiné 6 mois

Jambon cru italien au poivre affiné 6 mois

Jambon cru San Daniele affiné 18 mois

Jambon cru italien haute qualité affiné 10 mois

Jambon cru italien haute qualité Gran Milano affiné 14 mois

Jambon Cru 4D

Jambon cru italien moulé affiné 10 mois

saucissons

Saucisson sec nature Naturals

Saucisson sec

Saucisson sec épicé

Petit saucisson nature

Petit saucisson à la truffe

Saucisson sec aux graines de fenouil

Saucisson sec nature

Saucisson sec fumé

Petite saucisse sèche picante

Saucisson sec nature

Saucisson sec nature à plat

Saucisson sec piquant à plat

Saucisson sec de Milan

Saucisson piquant à tartiner

Long saucisson sec piquant

Mortadelles

Mortadelle aux pistaches Naturals

Mortadelle aux pistaches

Mortadelle nature

Mortadelle à la truffe d’été

Mortadelle très haute qualité aux pistaches de Bronte

Mortadelle aux pistaches 6kg

Mortadelle aux pistaches 10kg

Spécialités

Capocollo

Coppa épicée

Jambon Speck affiné 4 mois

Pancetta Coppata

Pancetta plate au poivre

Pancetta plate nature

Pancetta roulée aux herbes

Pancetta roulée nature

Saucisse cuite traditionnelle

Coppa – échine de porc

Bresaola – viande de bœuf séchée – IGP

Bresaola – viande de bœuf séchée

Guanciale – joue de porc

Porchetta di Ariccia – cochon farci rôti

Porchetta – cochon farci rôti

Lard italien haute qualité aux herbes

Jambon speck affiné 6 mois

Gran Biscotto

Jambon cuit de haute qualité rôti aux herbes

Jambon cuit de haute qualité à la truffe

Jambon cuit de haute qualité gourmet

Jambon cuit de haute qualité classique

Jarret de porc cuit à la bière

Jarret de porc cuit nature

Gamme Prétranchée

Jambon cru 500gr

Jambon cuit nature 500gr

Mortadelle nature 500gr

Saucisson sec de Milan 500gr

Saucisson sec épicé 500gr

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